2022年03月

還元白ワインを解消する技の巻(動画です)

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『還元』って実は白ワインにもあるのです! 開栓して、グラスに注いでみると、ワインが粘性を持っていてトロットしているものがあります。 このようなワインは、キャラフや他の空瓶などに一度移し、シェイクするとワインが酸化し、粘性…